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(López Dóriga).       México registró una prevalencia estimada de subalimentación de 2.7 % en el periodo 2022-2024, lo que lo ubica entre los países con menor hambre en América Latina y el Caribe, según un informe difundido este viernes por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

La FAO señaló que ese nivel está `muy cercano´ al umbral inferior de 2.5 % que utiliza este indicador, que mide `la privación crónica de energía alimentaria en la población´.

El dato para México se incluye en el Panorama Regional de la Seguridad Alimentaria y la Nutrición 2025, en el que la FAO apuntó que América Latina y el Caribe redujo el hambre por cuarto año consecutivo.

En la región, Brasil, Costa Rica, Guyana y Uruguay registraron niveles inferiores al 2.5 %, mientras que México se situó en 2.7 %.

Además, Argentina, Barbados, Colombia, Dominica y República Dominicana reportaron niveles inferiores al 5 %, de acuerdo con la información del reporte

`En total, 19 países de América Latina y el Caribe presentaron prevalencias de subalimentación inferiores al promedio mundial en el último periodo disponible´, señaló la organización

La FAO indicó que, pese a los avances regionales, persisten brechas importantes entre países.

En este sentido, destacó que Haití registró la mayor prevalencia de subalimentación en América Latina y el Caribe (54.2 %), mientras que Bolivia (21.8 %), Honduras (14.8 %) y Ecuador (12.1 %) también presentaron cifras relevantes.

El organismo añadió que, en la región, la inseguridad alimentaria moderada o grave ?según la Escala de Experiencia de Inseguridad Alimentaria (FIES)? afectó en 2023 al 28.2 % de la población, equivalente a 187.6 millones de personas.

De ese total, 43.2 millones enfrentaron inseguridad alimentaria grave.

La FAO también advirtió que la región encara el `alto costo´ de una dieta saludable, estimado en 5.16 dólares por persona al día, junto con una creciente prevalencia de sobrepeso y obesidad.

En este contexto, la FAO informó que del 2 al 4 de marzo se realizará en Brasilia la 39ª Conferencia Regional para América Latina y el Caribe (LARC39), que reunirá a representantes gubernamentales para analizar avances y desafíos en la lucha contra el hambre y la malnutrición, así como estrategias para transformar los sistemas agroalimentarios.

Nota original

LÓPEZ DÓRIGA